台灣第一 世界領先


三盛能源工程有限公司自民國七十六年開始至今,已超過三十多個年頭, 高標準的品德操守與售後服務之實務均深獲客戶一致的認同、肯定及好評。針對亞洲環境設計恆溫恆濕酒窖, 不論在任何季節都能保持均勻、穩定的理想酒窖溫度與濕度。

企業理念

為您服務


專業

超過二十年實務經驗

用心

量身訂做

品質

針對不同地區特別設計

負責

完善的售後服務

誠信

高標準的品德操守及對客戶個人隱私的保護

儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、氣味等強烈變化影響葡萄酒陳年。坊間保存葡萄酒使用單純的冷暖氣空調設備,由於空調製冷同時也除濕,使得環境越來越乾燥,為維護濕度而另加裝機械調節加濕,長時間可能產生水垢、發霉、腐蝕.....等問題,而損害藏酒品質。

RITZ COOL 酒窖(CELLAR)針對亞洲高濕、高溫的環境設計恆溫恆濕酒窖,規劃設計專屬風格獨特的酒窖空間,完善良好的壁體結構隔熱以及整體空間規劃,搭配專利認證酒窖機及專利制震酒架,使酒窖內溫溼度維持在穩定範圍,不論在任何季節都能保持均勻穩定的理想溫度與溼度,使酒窖不易受環境變動影響,讓葡萄酒更加穩定熟成。
雪茄是一件嬌貴的珍品,它既怕熱、又怕冷;保存時既不能太潮,又不能太乾。
保存關鍵是溫度及濕度適宜的控制,得以維持雪茄的熟成及保存品質。

雪茄太乾:包紮葉變脆,容易乾裂;雪茄太濕,容易過度膨脹,此外高溫高濕環境也容易使雪茄葉中的蟲卵孵化滋生。
保存不僅影響外觀也影響口感,若是太乾燥,燃燒太快、有焦味,且燃燒不平均;若是太潮濕,雪茄燃燒不易而易熄火,而無法領略雪茄真正的味道。

RITZ COOL雪茄室(櫃),穩定控制溫濕度,達到保存雪茄最佳品質以及口感。
維持文物保存環境溫濕度穩定,是保存文物相當重要的一環,台灣氣候高溫多濕,對於文物典藏相當不利,根據文化建設委員會調查,多數文物保存機構,對於文物收存室並沒有設置溫濕度量測及監控之儀器,甚至於下班後就將空調設備關閉,不僅利於蛀蟲﹑黴菌滋生促進其繁殖,經常性的溫濕度劇烈變化,文物產生變質及劣化,而危害保存典藏文物,更不能輕忽。
在日本﹑美﹑英﹑法及中國大陸等國家,擁有大量年代久遠的古器物,對於保存環境的控制就相當重視,為防患未然,對於文物保存環境溫濕度控制之觀念,實有加強宣導之必要建立正確的保存觀念。
RITZ COOL專業酒窖溫濕控制設備,整體以文物保存品質為主之設計,考量各別環境與整體結構規劃,進而達到文物保存的目的。

酒窖實績

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  • 台北君悅大飯店
  • 台北喜來登大飯店×4(安東廳)
  • 台北亞都麗緻大飯店
  • 台北寒舍艾美酒店
  • 寒舍艾麗酒店
  • 台北國賓大飯店
  • 大地溫泉酒店
  • 華國大飯店
  • 君品酒店
  • 歐華飯店×2(地中海牛排館)
  • 大直美福大飯店
  • 維多利亞酒店(N°168 PRIME 牛排館大直本館)
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  • 台中日華金典酒店
  • 花蓮有熊的森林
  • 高雄漢來大飯店*2
  • 高雄金典酒店
  • 高雄漢來大飯店
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  • 桃園國際機場第一航廈-昇恆昌免稅商店雪茄窖×3
  • N°168 PRIME 牛排館(敦南館)
  • 台北101台南擔仔麵—86樓頂鮮101餐廳
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  • 三井日本料理餐廳各分店
  • 那米哥婚宴廣場(La New企業)
  • 錢櫃Party World KTV台北會所/北京旗艦店
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  • 台中MEATG Q
  • Osteria大安店
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雪茄室實績

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酒窖儲酒櫃出租
特色
*採用RITZ COOL專業酒窖緩慢漸進式的溫濕控制系統
*全橡木實木儲酒櫃
*24小時保全監控
*無紫外線.黃光.LED燈

單櫃可放置10箱法國標準木箱(12瓶裝)

價格:新台幣650元/櫃,最短一年租期
雪茄櫃出租
特色
*採用RITZ COOL專業酒窖緩慢漸進式的溫濕控制系統
*全西班牙杉木實木儲酒櫃
*24小時保全監控

單櫃容量(古巴2號雪茄)
小櫃-約500支
大櫃-約800支

價格: (最短一年租期)
小櫃-新台幣4,500元/櫃
大櫃-新台幣6,000元/櫃

酒櫃

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