Ritz Cool Cellar 三盛

台灣第一　世界領先

Smile微笑　Speed迅速　Sincerity關心

三盛能源工程有限公司自民國七十六年開始至今，
已超過三十多個年頭，從未更換公司名字，就是品質保證！
高標準的品德操守與售後服務之實務均深獲客戶一致的認同、肯定及好評。
針對亞洲環境設計恆溫恆濕酒窖，不論在任何季節都能保持均勻、穩定的理想酒窖溫度與濕度。

經歷921及花蓮403大地震，我們的設計、施工、專利、細節，最後得到大家的謝謝，我們很開心~

企業理念

為您服務

專業

超過三十年實務經驗

用心

量身訂做

品質

針對不同地區特別設計

負責

完善的售後服務

誠信

高標準的品德操守及對客戶個人隱私的保護

儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、氣味等強烈變化影響葡萄酒陳年。坊間保存葡萄酒使用單純的冷暖氣空調設備，由於空調製冷同時也除濕，使得環境越來越乾燥，為維護濕度而另加裝機械調節加濕，長時間可能產生水垢、發霉、腐蝕.....等問題，而損害藏酒品質。

RITZ COOL 酒窖(CELLAR)針對亞洲高濕、高溫的環境設計恆溫恆濕酒窖，規劃設計專屬風格獨特的酒窖空間，完善良好的壁體結構隔熱以及整體空間規劃，搭配專利認證酒窖機及專利制震酒架，使酒窖內溫溼度維持在穩定範圍，不論在任何季節都能保持均勻穩定的理想溫度與溼度，使酒窖不易受環境變動影響，讓葡萄酒更加穩定熟成。

雪茄是一件嬌貴的珍品，它既怕熱、又怕冷；保存時既不能太潮，又不能太乾。
保存關鍵是溫度及濕度適宜的控制，得以維持雪茄的熟成及保存品質。

雪茄太乾:包紮葉變脆，容易乾裂；雪茄太濕，容易過度膨脹，此外高溫高濕環境也容易使雪茄葉中的蟲卵孵化滋生。
保存不僅影響外觀也影響口感，若是太乾燥，燃燒太快、有焦味，且燃燒不平均；若是太潮濕，雪茄燃燒不易而易熄火，而無法領略雪茄真正的味道。

RITZ COOL雪茄室(櫃)，穩定控制溫濕度，達到保存雪茄最佳品質以及口感。

維持文物保存環境溫濕度穩定，是保存文物相當重要的一環，台灣氣候高溫多濕，對於文物典藏相當不利，根據文化建設委員會調查，多數文物保存機構，對於文物收存室並沒有設置溫濕度量測及監控之儀器，甚至於下班後就將空調設備關閉，不僅利於蛀蟲﹑黴菌滋生促進其繁殖，經常性的溫濕度劇烈變化，文物產生變質及劣化，而危害保存典藏文物，更不能輕忽。

在日本﹑美﹑英﹑法及中國大陸等國家，擁有大量年代久遠的古器物，對於保存環境的控制就相當重視，為防患未然，對於文物保存環境溫濕度控制之觀念，實有加強宣導之必要建立正確的保存觀念。
RITZ COOL專業酒窖溫濕控制設備，整體以文物保存品質為主之設計，考量各別環境與整體結構規劃，進而達到文物保存的目的。